不少市民担心没卖完的月饼被商家回收,制成“陈馅月饼”“陈馅糕点”出售。据行业人士透露,大部分厂家都会选择在保质期内打折销售或者发给内部员工,也有商家会转手卖给收购月饼的商贩,这些月饼可能会最终低价流向农村地区。
    专家认为,作为季节性产品,月饼出现存货是必然的。“节前是月饼,节后是烧饼”,剩余月饼的处理需建立起可行有效机制,杜绝不良商家把过期月饼用作其他食品原材料,才能保障老百姓“舌尖上的安全”。

    策划编辑:谭婷彦

中秋节后,卖剩下的月饼去哪了?卖剩的月饼如何处理,成了不少百姓关心的话题,记者对此展开了调查。

20日上午,在湖北襄阳一大型购物超市门口,散装月饼正在大促销。记者看到,19日还卖9.8元一斤的广式月饼,如今只卖5元一斤,引起市民抢购。“一早上就卖了不少,忙不过来统计,一下子便宜了这么多,谁不愿意买啊!”正在忙碌着的销售员告诉记者。


一过了中秋节,月饼立刻就不值钱了,不值钱的原因有几个,第一过了中秋咱没必要凑这热闹了,另外咱家家手里都会有点这中秋节没吃完的月饼,更大的量是囤在商家的手里,还有一些中秋节过了还没有卖出去的月饼。。

但是其实这很好理解,比如说咱现在生活好了,月饼也都觉得不咋好吃了,以前没什么吃的时候觉得吃月饼真好吃,现在什么呀。那么,对于存货月饼该如何处理?今年这些月饼都流向哪里?剩余处理的月饼吃起来还安全吗?


 中秋刚过,为抓住节日的尾巴,及时处理库存月饼,各大商家及零售点开始月饼大甩卖。昨日记者走访贵阳市一些月饼销售点发现,甩卖的月饼都在大跳水,售价低至四五折。超市的品牌月饼买一送一或是买一送二,但买的人仍不多。

在乌当区的一家大型超市里,两个月饼摊位设在了超市入口处。四五名售货员站在摊位旁边卖力地向顾客推销月饼。“月饼便宜啦,买一送一!”记者走到一摊位旁看到,一售货员正在将散装的水果月饼打包。


    过了中秋日,那些剩下来的月饼,流向何方一直是大家想弄清楚的。业内人士称,对此目前并无有效监管,下架月饼最终去向全凭商家的良心。


    下架月饼的去向,需要有一本明白账。这“账”显然需要监督部门去做。其实,在销毁月饼方面,也已有相关的规定。回收后的月饼无论是否处于保质期,均不能再进入生产、销售领域。回收产品后的处理流程,厂家须做详细记录,包括回收原因,回收数目,以及回收后的处理方式等,“如果进行了销毁,还需登记见证人姓名。”可规定是一回事,能否执行却是另外一回事,而这样的规定,如果全凭商家的良心,是不可靠的,因为商家的良心也是很容易出问题的。有时,在利益面前,商家的良心根本就禁不起诱惑。



关于我们 | 广告服务 | 版权声明 | 联系我们
西江日报报业成员企业 肇庆市西江报业文化传播有限公司(西江网) 版权所有(C)
互联网出版许可证 新闻信息服务许可 粤ICP备09102757号